quinta-feira, 26 de maio de 2011

CURSO DE GOVERNANÇA HOTELEIRA


GOVERNANÇA NA HOTELARIA - MUITO ALÉM DA LIMPEZA
CARGA HORÁRIA : 8 HORAS
O SETOR DE GOVERNANÇA NÃO SE  RESUME NOS  SERVIÇOS DE ARRUMAÇÃO OU LIMPEZA DE APARTAMENTOS, POIS OS PROFISSIONAIS QUE COMPÕEM ESTE SETOR DEVEM TER O CONHECIMENTO DE IMPORTANTES  TÉCNICAS E PROCEDIMENTOS ONDE UMA VEZ NÃO APLICADOS COMPROMETEM O ANDAMENTO DO HOTEL NO QUE REFERE-SE Á QUALIDADE DOS SERVIÇOS E SEGURANÇA DE SEUS HÓSPEDES E COLEGAS DE TRABALHO.

O CONTEÚDO PROGRAMÁTICO DO CURSO GOVERNANÇA NA HOTELARIA - MUITO ALÉM DA LIMPEZA TRAZ ABORDAGENS VIVENCIADAS NO DIA A DIA DA HOTELARIA MOSTRANDO DE FORMA CLARA E OBJETIVA COMO UM BOM PROFISSIONAL DESTE SETOR DEVE PORTAR-SE MEDIANTE ROTINAS E IMPREVISTOS OCORRIDOS DURANTE A JORNADA DE TRABALHO.
PÚBLICO ALVO :  GERENTES GERAIS, GOVERNANTAS, PROPRIETÁRIOS E INTERESSADOS EM INGRESSAR NO SEGMENTO DA HOTELARIA DE ALTO PADRÃO OU PROFISSIONAIS ATUANTES QUE TEM O OBJETIVO DE RECICLAR-SE, OBTENDO NOVOS CONHECIMENTOS PARA O APRIMORAMENTO DE SEU TRABALHO.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

  • ·         ESTRUTURA E ORGANIZAÇÃO DO SETOR DE GOVERNANÇA;
  • ·         AS RESPONSABILIDADES DOS PROFISSONAIS DO SETOR;
  • ·         APRESENTAÇÃO PESSOAL, HIGIENE E POSTURA;
  • ·         STATUS DE APARTAMENTO;
  • ·         ADMINISTRAÇÃO DO RELATÓRIO "ANÁLISE DE DISCREPÂNCIA";
  • ·         ROTINAS DO SETOR DE GOVERNANÇA;
  • ·         ADMINISTRAÇÃO E CONTROLE DE CHAVES MESTRAS;
  • ·         ADMINISTRAÇÃO DO CARRINHO;
  • ·         PROCEDIMENTOS INERENTES A PLACA DE "NÃO PERTURBE";
  • ·         PROCEDIMENTOS PARA "ACHADOS E PERDIDOS";
  • ·         HÓSPEDES / SERVIÇOS V.I.P.S;
  • ·         ADMINISTRAÇÃO DO ENXOVAL;
  • ·         PROCEDIMENTOS DE SEGURANÇA DURANTE OS TRABALHOS;
  • ·         PROCEDIMENTOS COM LAVANDERIA DE HÓSPEDES;
  • ·         DICAS DE ARRUMAÇÃO E LIMPEZA DE APARTAMENTOS;

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